Prodotti tipici di pregio in Toscana, tartufo bianco, funghi e Zafferano delle Colline di Firenze

Prodotti di pregio

La Valdelsa vanta anche la produzione di altri prodotti tipici di pregio, forse meno noti dell'olio extravergine d'oliva e del vino chianti, ma altrettanto preziosi.

Tra questi prodotti meritano una speciale menzione il famoso il Tartufo Bianco, tesori sotterranei tipici dei territori di Montaione e di Montespertoli a cui ogni anno sono dedicate una mostra mercato.

Ma, e lo zafferano, che insieme a diverse varietà di funghi sono impiegati in autentiche opere d'arte culinarie che deliziano il palato di chi, durante una vacanza in toscana, si soffermerà in uno dei tanti ristoranti della Valdelsa.